DORPEN OP HET EILAND IBIZA

Ibiza is slechts 45 Km lang en 25 Km breed is. Naar welk punt u ook op het eiland rijdt, het is nooit langer dan één uur rijden. Hieronder beschrijven we een aantal dorpen voor u, namelijk Santa Ines, San Carlos, Santa Gertrudis en San José

SANTA INES  

Santa Ines ligt ten noorden van San Antonio, in een zeer vruchtbaar gebied, ver weg van al het toerisme en van de grote steden. Santa Ignes bestaat uit een kerk, een supermarkt, een aantal kroegen en verscheidene omringende huizen - maar niet veel meer, waardoor de landelijke charme hier nog steeds heerst.

Santa Ines is een prachtige plaats om te bezoeken. Hier ervaart u nog hoe het leven van de Ibicenco landbouwers eruit ziet. Ver weg van al het gedrang en de drukte van Ibiza stad en San Antonio. Verken ook de omgeving van het dorp. Aangezien het omringende platteland adembenemend is. Hier treft u diverse plantages aan met sinaasappel-, citroen- en amandelbomen. Dit geeft een prachtig contrast met het diep, oker-rood van de aarde

en vele verschillende velden met pijnboombomen. 

Een andere grote manier om het platteland te zien is met de Ibitren, die hier in Santa Ines ophoudt. Leun achterover, ontspan en geniet van de reis.

Bloesem van de amandelbomen
Met uitzondering van de maand februari, lijkt het alsof de tijd in Santa Ines stil staat. In februari beginnen de amandelbomen te bloeien. De eilandbewoners verzamelen zich dan in het dorp om dit schouwspel te bewonderen. Dit is één van de mooiste vertoningen op aarde, aangezien de gehele vallei is bedekt met deze zilverachtig, witte bloemen. Hoewel dit spektakel zicht normaliter in februari voordoet en ongeveer 5 weken duurt, kan het door weersomstandigheden ook in andere periodes voordoen.

Bekijk de vallei met bloeiende amandelbomen ook in

360º op:

www.ibiza-spotlight.com/vr/almond-blossom/index.html

SAN CARLOS

San Carlos is een klein, maar wel zeer bekend dorp ten noorden van Santa Eulalia. San Carlos heeft al heel lang de reputatie een verzamelpunt te zijn voor hippies en  buitenlandse ingezetenen van het eiland, die zich verzamelen onder het genot van een kop koffie of een snack in één van de kroegen, of tijdens de hippiemarkt elke zaterdag in het restaurant Las Dalias. In San Carlos komen ook alle wegen samen, die zich later opsplitsen naar de stranden van de oostkust van het eiland, Cala Leña, Cala Nova en Cala Mastella.

SANTA GERTRUDIS

Dit charmante dorp ligt op het geografische middenpunt van het eiland en is een zeer geliefd verzamelpunt voor zowel de oorspronkelijke bewoners als de immigranten, die er voor gekozen hebben om op Ibiza te wonen. 

Er is weinig meer dan een kerk, een paar kroegen, een paar leuke winkels en een heerlijk gevoel van vrede en stilte, ver weg van het grote stadsleven. Het dorp staat bekend om zijn tapas en zijn bocadillos - geroosterde broodjes die worden gevuld met serano ham en/of queso (kaas) en/of pollo (kip)Vervolgens worden deze broodjes ingesmeerd met olijfolie en belegd met tomaat. Deze broodjes zijn absoluut heerlijk en u geniet optimaal, vooral als u in één van de kroegen gaat zitten, namelijk Bar Costa. Hier kunt u tijdens het eten de schilderijen bewonderen van lokale schilders.

De schilderijen zijn gemaakt in de Flower Power jaren  van Ibiza. De kunstenaars en hippies die nauwelijks geld hadden, betaalden hun rekeningen met deze schilderijen. De schilderijen bedekken elke wand van de kroeg en sommige bevatten werkelijk fabelachtige beelden. In Santa Gertrudis zijn ook een groot deel van de wijngaarden van het eiland. Dit is tevens de plaats waar je terecht kunt om te weten wat er op het eiland afspeelt. Er hangen diverse berichten zoals kleine advertenties, contactadvertenties, agenda´s van sociale gebeurtenissen, telefoonnummers van privé-leraren en opsporingsberichten voor verloren honden.

SAN JOSé  

San José ligt hoog in de heuvels in het centrum van ' Sanjoseland ' en heeft alles wat je hartje begeerd: winkels, kroegen, restaurants, een kerk en alle andere dingen die mensen tegenwoordig vanzelfsprekend vinden als scholen, medische centra, dierenartsen en het Stadhuis. Het heeft als dorp zijn charme om zijn simpele Ibicenco stijl. 

Achter de kerk, die in het dorp domineert, vindt u het restaurant Can Manyanet. Hier kunt u, terwijl u geniet van de bloemen en de bloesem in de tuin, voor EUR 5 genieten van typisch Ibicenco eten zoals de Sofrit Pages - een wrap met lam, kip, aardappels en saffraan. Aan de overkant van de hoofdweg serveert El Destino tapas die zijn bereid volgens een traditioneel Spaans recept.

In Bar Bernat Vinya verzamelen de ouderen zich en komen de tijd door met kaartspelen en praten over de jacht met de Ibicenco hond, Podenco, waarvan afbeeldingen de wanden bekleden.

Er is ook entertainment. Ga in de koele zomertuin van Es Reci Verd  zitten en luister naar Jazz & Blues en hoor het prettige gezoem van gesprekken in verschillende talen en accenten. Drink een borrel en wees beïnvloed door de miljoenen sterren die twinkelen aan de heldere hemel. Tevens hebt u een prachtig aanzicht van een zee van licht, namelijk de lampen die de villa´s in de omringde nachtzwarte heuvels verlichten.

Ook kunt u naar de openlucht ' bioscoop ' gaan, die elke zomer is en waar u nog kunt lachen om oude komedies als Laurel and Hardy en andere internationale komedies. In de winter houdt de pret niet op, enkel omdat de toeristen zijn gegaan. De bar in de tuin wordt verplaatst naar de gezellige aardewerk & souvenirshop die naast Es Reci Verd

zit (ze verhuizen het aardewerk naar een andere plaats!). Op koele decemberavonden, als lokale musici optreden, wordt de tuin verwarmd.

In San José kunt u van alles kopen. Van een strandmat, traditionele manden tot designbadkamers. Van traditioneel aardewerk, lokaal brood en antieke landbouwbedrijfinstrumenten tot trendy kinderspeelgoed. Neem vooral de tijd. Ontdek winkels die veranderd zijn in kroegen en kroegen die zijn omgevormd tot galerieën of winkels.

Relax in de vroege ochtend in het Fashion café met een krant en een vruchtensapje. Bekijk de jongens en de meisjes van de oude Ibicenco ambachtschool die stukken van de rotsen afhakken voor de bouw van muren, op dezelfde manier als het duizend jaar geleden al werd gedaan.